La Pascua, junto con la Navidad, es una de las dos ocasiones más importantes en el calendario cristiano para celebrar la resurrección de Cristo después de la crucifixión, y al extender la idea de la primavera a un período de renacimiento después de un invierno muerto.
En el otoño del 4 de abril de este año, también es una fiesta secular muy popular, simbolizada por pollitos, huevos de colores coloridos, dulces de chocolate, dulces antiguos llamados Peeps y, por supuesto, conejos, especialmente el conejito de Pascua. Estos son los más famosos de todos los tiempos.
Sin embargo, hay mucho más en la comida de Pascua que los dulces. Ya sea secular o religioso o una combinación de los dos, un día festivo es una oportunidad para celebrar. Las comidas abundantes del mediodía (oa veces de la noche) tienden a tener platos tradicionales que pueden tener un significado simbólico, como ocurre con muchas tradiciones navideñas. Estas son las tradiciones del Viernes Santo en todo el mundo.
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La información varía de un continente a otro, e incluso de una región a otra, pero ciertos temas tienden a repetirse, incluida una variedad de panes dulces, platos a base de huevo o guarnición, bacalao (bacalao salado) y cordero asado o jamón asado.
24/7 Tempo ha reconocido algunas especialidades de Pascua de 20 países de todo el mundo. Ciertamente, estos no son los únicos alimentos que se comen durante las vacaciones en estos lugares, y es posible que no se consuman ampliamente en su país de origen, pero constituyen una presentación colorida y sabrosa de la temporada.
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