El aceite de oliva y el azúcar son los alimentos con mayor inflación del último año – Oncenoticias
El precio del aceite de oliva ha experimentado un incremento significativo en el último año, aumentando un 52,5%, según informes recientes. Este aumento se suma al encarecimiento del azúcar, que también ha experimentado un alza del 42,5%. Sin embargo, en contraste, otros aceites comestibles han experimentado una disminución en su precio, abaratándose un 33,9% en el último año.
La escasez de cosecha y las malas perspectivas para la próxima temporada explican en gran medida el incremento en el precio del aceite de oliva. De hecho, en tan solo un mes, el aceite de oliva ha aumentado un 8,7%, posicionándose como el alimento que más se ha encarecido.
Además, los precios internacionales han desempeñado un papel importante en la caída de otros aceites comestibles. Los precios mundiales de aceites vegetales, como el girasol, han disminuido debido a la abundancia de suministros.
La incertidumbre acerca de la cantidad de lluvia en la próxima cosecha de aceite de oliva ha mantenido el precio alto, ya que los agricultores temen que las condiciones climáticas adversas afecten la producción.
Por otro lado, el azúcar también se ha encarecido un 42,5% debido a la escasez de producto y los precios internacionales al alza. Asimismo, el arroz ha experimentado un incremento del 21,6% en el último año debido a la pérdida de cosecha en España y las tensiones comerciales a nivel mundial.
La asociación de consumidores Facua ha llevado a cabo un estudio comparativo de precios de diferentes marcas de aceite de oliva virgen y virgen extra en varios supermercados. Los resultados revelan que el costo de una misma botella puede variar hasta un 45% dependiendo del establecimiento.
Además, se ha identificado una diferencia de más de cinco euros entre el aceite más caro, de la marca Maestros de Hojiblanca, y el más barato, de la marca Mar de Olivos. Incluso entre supermercados, los precios pueden variar hasta un 68% para una misma marca de aceite.
Ante esta situación, Facua ha instado al Gobierno a investigar esta escalada de precios y aplicar “topes a los márgenes de beneficio” en todas las etapas de la cadena. La asociación de consumidores considera necesario establecer medidas que protejan a los consumidores y eviten abusos en el mercado.
Especialista web. Evangelista de viajes. Alborotador. Fanático de la música amigable con los hipster. Experto en comida
