El nuevo hotel ya está abierto en Costa Rica y ofrece una experiencia 100% vegana tanto para viajeros como para lugareños.
Mother Earth Vegan Hotel es el primer hotel totalmente vegano y basado en plantas que abre en la ciudad costera de Tamarindo.
Mother Earth Vegan cuenta con catorce habitaciones, un restaurante culinario a base de plantas, un estudio de yoga en la azotea y una piscina de agua salada natural.
Todo está certificado como vegano, desde los vinos que se sirven en el bar y el restaurante hasta los muebles y los limpiadores, por lo que puede estar seguro de que sus vacaciones serán 100% crueles.
Además, el hotel está comprometido con el desarrollo sostenible y utiliza energía solar, el método ecológico perfecto para una propiedad bañada por el sol eterno. Además, el hotel utiliza un sistema de protección del agua que recicla las aguas grises en agua limpia, y el restaurante Off The Grid tiene un compromiso dedicado con el desperdicio.
¿Interesado en lo que ofrece el restaurante? Off The Grid puede disfrutar delicias como la decadente Mother Earth Burger, Philly Cheesesteak, Buffalo Cauliflow Wings y Coconut Crème Brûlée. ¿Sigues escupiendo?
‘Destino a base de hierbas’
La familia está emocionada de ser la primera en traer este concepto a Costa Rica, y en un comunicado enviado a Vegan Food and Living, explicaron:
“La comunidad vegana está creciendo y con ella la necesidad de hospitalidad para atenderlos.
“Costa Rica es un país en gran parte centrado en la carne, y luchamos como veganos.
“Cuando teníamos tantos ingredientes frescos, nos vimos impulsados a crear un destino a base de hierbas para viajeros con ideas afines que visitaban este hermoso país.
“La respuesta ha sido increíble; nuestro estado único tiene que ver con el alma y la autenticidad. No podemos estar más felices con la validación. “
El hotel tuvo una exitosa apertura suave el fin de semana del 5 de marzo, con varias reservas de habitaciones y un restaurante completo.
Para reservar una habitación en el Mother Earth Vegan, Costa Rica, visita el sitio web hoy.
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