¿Es su hotel realmente respetuoso con el medio ambiente? Cuéntalo así

Nuestra editora de sustentabilidad, Juliet Kinsman, ha elaborado una hoja de trucos completa para calificar hoteles y operadores turísticos, y decirle si son realmente ecológicos. Compartimos estas consideraciones para que usted también pueda evaluar si un hotel o compañía de viajes es realmente amigable con el medio ambiente, para que todos seamos menos propensos al lavado verde y podamos comenzar a viajar mejor.

1. Aprende a medir el impacto

En última instancia, las empresas deben medir los impactos positivos y negativos con el claro objetivo de mantenerse mejor. ¿El hotel o el operador que planea mostrar que sus equipos están monitoreando esto activamente? Cuantificar el impacto puede ser un desafío, pero las empresas deben estar orientadas a la acción. La acción debe ser concreta, debemos saber Cómo apoyan iniciativas que abordan temas como la pobreza y la igualdad de género, además de apoyar a las personas marginadas, la conservación marina y la protección del medio ambiente. Esto podría significar publicaciones llenas de estadísticas o que muestren que existe una orientación clara en toda la empresa en torno a un objetivo en particular.

2. Priorizar la descarbonización, no compensar las emisiones de dióxido de carbono

La contabilidad del carbono es una prioridad, pero se debe prestar atención a la reducción de las fuentes de emisiones, no solo a través de terceros. Es probable que las casas de huéspedes más pequeñas y las agencias de viajes independientes tengan una huella más pequeña que las empresas más grandes. pero gracias amigos Viaje intrépido, que establece excelentes puntos de referencia para la medición del carbono. La empresa ha firmado Una iniciativa basada en objetivos científicoslo que significa que el equipo realiza un seguimiento y reduce las emisiones en todas las operaciones, comenzando con los viajes que organizan para garantizar que las oficinas funcionen con energía renovable en todo el mundo.

También vale la pena mencionar la innovación real en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, como los hoteles que adoptan ventanas de triple acristalamiento con una pérdida mínima de energía a través de la calefacción y la refrigeración. El mejor alarde es que la compañía dice que está tomando medidas significativas de secuestro de carbono, como AlladalePara la reforestación extensiva en Escocia, en lugar de simplemente externalizarla a proyectos de carbono.

3. Reserve negocios y hoteles de propiedad local de expertos en desarrollo sostenible

Dejar la mayor cantidad de dinero posible en los bolsillos locales es una gran victoria para la sostenibilidad económica. Felicitaciones a las empresas de propiedad local guiadas por una personalidad comprometida con el medio ambiente y la comunidad. Es probable que las empresas más pequeñas, los B&B y los alojamientos financiados por la conservación sean mejores administradores de sus coordenadas al cuidar a sus vecinos e invertir en la infraestructura del sitio.

Los hoteles internacionales más grandes pueden tener procedimientos operativos estándar diseñados por un experto en sustentabilidad, por lo que operan a un nivel más alto que su anfitrión promedio; estimamos Seis sentidos y 1 Hotel. Le Manoir Aux Quat’ Saisons Con sede en Oxfordshire, Inglaterra, puede ser parte de la familia Belmond/LVHM, pero opera de forma independiente en términos de reclutamiento, apoya iniciativas locales y se adhiere estrictamente a la comida local y de temporada, como ha ensalzado Raymond Blanc durante décadas.

4. Favorecer empresas con acreditación oficial

¿Qué sellos de calidad pesan en medio del mar o acreditación? Busque certificaciones que demuestren actividad y progreso. EarthCheck, globo verde y vista verde indica que el cliente ha seguido prácticas excepcionales. BREEAM (Método de evaluación ambiental del Building Research Institute) y LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental) señala que la construcción cumple con los principios de construcción ecológica, aunque esto no representa cuán éticos son como empleador. Empresa B es una certificación pagada que significa que una empresa ha sido evaluada de acuerdo a cuánto considera el impacto de cada decisión en su equipo, clientes, proveedores, comunidad y medio ambiente.

5. Considere el impacto social

Hay que sopesar si la empresa es amable y respetuosa con la humanidad. ¿Es el equipo positivo acerca de las personas y ofrece oportunidades a aquellos que de otro modo no las tendrían? ¿Todos reciben un salario digno? ¿La existencia de esta empresa es beneficiosa para los pueblos indígenas? Las empresas verdaderamente sostenibles siguen las reglas: pagan todos los impuestos, obtienen todos los permisos y seguros correctos y brindan seguridad a los equipos. La diversidad y la inclusión del género, la sexualidad y las diferentes capacidades son tan importantes como una huella pequeña. Y luego debe asegurarse de que la dirección ofrezca plena accesibilidad y oportunidades de trabajo para las personas con capacidades diferentes.