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Escapadas Increíbles: Biodiversidad, Belleza Rústica y Estilo de Vida Pura Vida en Guanacaste, Costa Rica

La provincia de Guanacaste, también conocida como la Costa Dorada, es el hombro noroeste de Costa Rica en el Océano Pacífico, y es una de las regiones más populares del país, y por una buena razón. Los resorts de cinco estrellas y los hoteles boutique se mezclan con los bosques tropicales secos y la cadena montañosa del mismo nombre de la provincia, mientras que una serie de playas vírgenes atraen a los amantes del sol y los surfistas.

La región cultural y ecológicamente diversa comprende una gran parte de la península de Nicoya y se extiende hacia el norte hasta la frontera con Nicaragua. La mayor parte de la provincia es conocida por los días cálidos y sin lluvia, pero las condiciones secas se disipan cuando se viaja tierra adentro, donde la selva tropical primaria y secundaria revela maravillas naturales y vida silvestre en el Parque Nacional Volcán Tenorio.

Tamarindo, la ciudad de playa más grande y desarrollada de Guanacaste, está repleta de turistas de todo el mundo, pero irradia el ambiente relajado que esperarías de un destino de surf. Su centro está lleno de tiendas familiares, refrescos (restaurantes informales costarricenses administrados por familias) y divertidas opciones de vida nocturna.

A unos 90 minutos al norte de Tamarindo, la península de Papagayo es una comunidad privada de 1400 hectáreas que bordea un área de vida silvestre protegida que también es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este paraíso ecológico ofrece algunas de las propiedades inmobiliarias más lujosas de Costa Rica, sin mencionar el bienestar, la tranquilidad y las actividades de aventura al aire libre. Club de Exploradores de Papagayo.

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Al igual que el resto del país, la belleza rústica, la biodiversidad y la amabilidad de los lugareños de Guanacaste, llamados «Ticos» y «Ticas», nombres que los costarricenses orgullosamente otorgan, son un atractivo innegable. Pero en el corazón de la cultura costarricense hay un “Pura Vida” despreocupado: una forma de vida que celebra los placeres más simples de la vida: la naturaleza, la gente, la comida y el bienestar.

Juliana Barquero, Unsplash

QUÉDATE

El W Costa Rica Reserva Conchal tiene vista a una de las playas más hermosas del país: Playa Conchal. Los huéspedes pueden esperar lujo de cinco estrellas, con habitaciones contemporáneas en colores vibrantes y diseños atrevidos, dos piscinas, un campo de golf, un gimnasio y un spa. Este elegante complejo se encuentra a un minuto a pie de la playa ya 13 millas o 40 minutos en automóvil de Tamarindo.

Kasiiya Papagayo´s
función de impacto cero Solo hay nueve suites tipo carpa, siete en la playa y dos en el acantilado. Ubicado en 123 hectáreas, el complejo aislado ofrece lujo en un ambiente de isla privada, a solo una hora del aeropuerto de Liberia. El albergue ecológico todo incluido tiene muchas comodidades, incluidos dos restaurantes, un chamán en el lugar que realiza tratamientos curativos y actividades de bienestar en la jungla.

Four Seasons Resort en Peninsula Papagayo es un respiro bienvenido con lujosas habitaciones y suites. Los «retiros privados» de la propiedad prometen la mejor estadía con piscinas privadas, cocinas totalmente equipadas, cenas preparadas por un chef personal y observación de estrellas.

La propiedad de impacto cero de Kasiiya Papagayo tiene solo nueve suites tipo carpa, siete en la playa y dos en el acantilado.

kasiiya papagayo

COMER BEBER

Para el desayuno o el almuerzo, Soda las Palmas en Villareal es lo más local posible. Clientes hambrientos devoran camarones y arroz, frijoles negros, plátanos y otras delicias costarricenses en un pintoresco restaurante frecuentado por locales, extranjeros y turistas por igual.

El chef israelí Shlomy Koren, educado en Cordon Bleu, prepara platos exclusivos de inspiración mediterránea en Seasons by Shlomy en Tamarindo. Ubicado junto a la piscina del Hotel Arco Iris, el restaurante sirve sashimi, mahi-mahi, risotto de mariscos, lomo de res y platos veganos y sin gluten. Los clientes también pueden traer su pesca, y la cocina prepara el pescado por encargo. La música en vivo suele ir seguida de una cena.

Los expatriados canadienses Kris Laamanen y Danielle Davidson abrieron Dragonfly Bar & Grill en 2005. También ubicado en Tamarindo, el restaurante al aire libre se enfoca en la fusión de temporada y destaca los ingredientes costarricenses en su variado menú, desde empanadas hasta pescado entero. Dragonfly también tiene un bar de buen tamaño, lo que lo convierte en un excelente lugar para tomar una copa antes o después de las comidas.

En Playa Hermosa, Ginger ofrece tapas y platos pequeños que mezclan sabores indios y del sudeste asiático en hummus de remolacha asada, estofado de lentejas, rollitos de verano con langosta y su homónimo atún aleta amarilla. La escena de cócteles aquí es de primera categoría; elija entre sangría, martinis, margaritas, mojitos, frutas tropicales y vinos del nuevo mundo, muchos de Argentina.

A unos 10 minutos, Zarpe es un encantador bar boutique donde los expertos en coctelería pueden agitar o mezclar su bebida a su gusto. Ubicado en la concurrida ciudad turística de Playas del Coco, es probablemente uno de los mejores lugares para beber en Costa Rica.

EXPLORAR

Cascada Río Celeste.

Tracy Kaler

La costa virgen es una de las características más atractivas de Guanacaste. La idílica costa de Playa Conchal consiste en una playa de arena blanca en el extremo sur y millones de conchas marinas en el extremo norte, de ahí el nombre. El agua turquesa cristalina es ideal para practicar esnórquel y buceo. Cuando la arena rosa brilla en las playas,

Playa Flamingo es otra hermosa playa con el único puerto deportivo de servicio completo entre Acapulco y Panamá. Debido a sus aguas muy limpias, este lugar es conocido por la pesca de altura. Playa Tamarindo está certificada con Bandera Azul porque es segura y limpia. Los cafés de la playa, los surfistas y los espectadores le dan a esta playa un ambiente animado, con mucho espacio para tumbarse al sol.

Además de los deportes acuáticos, Guanacaste es perfecto para aventuras todoterreno y paseos a caballo. Como la provincia aún mantiene su rica cultura vaquera que data del siglo XVI, se pueden ver «sabaneros» en áreas remotas. Provenientes de ranchos locales, estos vaqueros pastoreaban ganado y vagaban por caminos secundarios, pastos, bosques y pueblos.

Una asombrosa cascada brota en el pequeño pueblo de Bagaces, que se encuentra a lo largo del sendero a unos 10 minutos de la Ruta 1. El Llano de Cortés atrae a familias costarricenses a nadar y hacer picnic en el bosque adyacente, por lo que es probable que haya pocos turistas aquí. . . Esta cascada gigante cae sobre rocas cubiertas de musgo expuestas a aguas tranquilas y cristalinas debajo.

El Parque Nacional Rincón de la Vieja tiene un volcán activo y algunas de las floras y faunas más impresionantes de la zona. A caballo o sobre una pata, descubra aulladores, arañas y monos cariblancos, tucanes, loros y orquídeas protegidas como la Guaria Morada, la flor nacional de Costa Rica.

Ubicada en el Parque Nacional Volcán Tenorio, la cascada del Río Celeste se sumerge casi 300 metros en una laguna de color aguamarina. La caminata de 3.7 millas y los 250 escalones descendentes valen la pena para obtener una vista de cerca de una de las maravillas impresionantes del país.

Eutropio Arenas

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