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Increíbles tours de hoteles ecológicos detrás de escena Pasajero CN

Como dice el refrán en la hospitalidad, los cuerpos más hábiles actúan como cisnes: se deslizan superficialmente con suavidad y sin esfuerzo, mientras que casi sin disparar, reman como locos. La parte trasera de la casa, o BOH, como se le llama en la tienda, también tiene lugar en una ecomagia particularmente fascinante. Eche un vistazo a temas menos encantadores sobre el agua o la gestión de residuos y el trabajo más ecológico. A continuación se presenta un resumen de los héroes que nos invitan a ver lo que están haciendo y que, por tanto, realmente conocen de primera mano lo que se convertirá en un negocio más amigable, más limpio y más considerado. ¿Quién diría que la contaminación alrededor de las plantas de energía podría ser tan inspiradora o esclarecedora?

1. Hoteles Cayuga Collection

El drenaje de eco-secretos en Centroamérica

Durante dos décadas, estos complejos turísticos de lujo han atraído a los visitantes a mirar. Puede que no suene brillante, pero los comentarios dicen que estos recorridos de Back to the House por la cocina, la lavandería y las instalaciones de servicio convierten a los maltratadores en superfans. En la tienda del bosque en Isla Palenque En Panamá, un espía a los árboles caídos con forma de mueble. En Costa Rica Dónde da una rara revelación de las instalaciones del personal. Arena de mar presenta cómo evitar los residuos sólidos va más allá del reciclaje. El área de lavado de Sendan permite a las amas de llaves hacer demostraciones de detergentes ecológicos y secar sábanas al aire. Hotel Aguas Claras es un estudio de adquisiciones locales. Lodge Isla Jicaro En Nicaragua, dona el gas producido por su cerdo a un vecino para electricidad. “No hay restricciones”, dice Hans Pfister, propietario de Cayuga. Ha visto a los huéspedes levantarse de estos viajes una vez que han aprendido lo que realmente significa ser sostenible. “Son los pasajeros bien y realmente muerde la falla de resistencia”.

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2. Casa Heckfield

De la siembra biodinámica a su planta de biomasa

Home Farm estableció un punto de referencia cuando convirtieron a Heckfield Place en el primer hotel de lujo en el Reino Unido en alcanzar el estatus biodinámico. Admire los macizos de flores más hermosos y los túneles de polietileno perfectos para Instagram para el genio creativo culinario de Skye Gyngell, y descubra por qué mejorar la salud del suelo es una de nuestras principales prioridades en la actualidad. Una revisión del centro de energía de biomasa revela una calefacción central más inteligente. Es sorprendentemente satisfactorio ver estas máquinas entre bastidores. También merece el saludo el pozo de la mansión, que bombea 70.000 litros de agua al día. Y si eres realmente inteligente, brillarás en el almuerzo o la cena en Hearth o Marle, los restaurantes que mejor resplandecen con los frutos de su crecimiento orgánico.

Eutropio Arenas

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