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La mejor forma de beber para las personas más longevas del mundo 1. – Come esto, no produzcas

Una copa de vino a veces puede ser la clave para una velada divertida o una cena maravillosa, pero ¿sabías que también puede ser crucial para ayudarte a vivir mucho tiempo?

Los residentes de las zonas azules, cinco partes del mundo con una esperanza de vida más larga que en cualquier otro lugar del mundo, suelen beber una o dos copas de vino con regularidad y viven como las personas más ancianas del mundo. .

Es más probable que viva una vida larga y saludable si vive en uno de los cinco lugares designados como la Zona Azul: Cerdeña, Italia; Loma Linda, California; Okinawa, Japón; Nicoya, Costa Rica; e Ikaria, Grecia. Si bien estos cinco lugares están dispersos por todo el mundo, en su mayor parte todos tienen una forma de beber: beber una cantidad moderada de vino.

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“Todos ellos, excepto unas vacaciones en Linda, California, beben vino con moderación”, dice Blanca García, nutricionista y nutricionista registrada. Canal de salud.

Pero las personas que viven en la zona azul no se pasan de la raya mientras beben vino. En cambio, lo beben con moderación, García dice que los residentes de la Zona Azul beben exactamente una o dos copas de vino al día, por lo que beber una botella entera al día no es la clave para la longevidad.

One García enfatiza que no importa qué personas en el mundo vivan más tiempo en las Zonas Azules, lo hacen con ellas.

“El vino sardo Cannonau se consume con amigos y comida”, dice García. “Los residentes de la Zona Azul en Okinawa se reúnen todos los días y beben gaseosas juntos. Los nicoyanos en Costa Rica consumen juntos agua rica en calcio y magnesio”.

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Por supuesto, cada zona azul tiene sus propias costumbres y tradiciones que la combinan con una vida más larga, como comer en el suelo en Okinawa, pero también tienen muchos puntos en común, como una cantidad razonable de vino regular.

García dice que los antioxidantes en el vino tienen componentes que ayudan a prolongar la vida, pero el vino no mantiene vivas a las personas más viejas del mundo por mucho más tiempo que aquellas con una vida más corta. En cambio, el vino ayuda a promover un estilo de vida saludable en general, que probablemente sea clave para la longevidad de quienes viven en las zonas azules.

“Parece que este hábito por sí solo no mantiene viva a una persona, sino los hábitos generales de tomárselo con calma, hacer movimientos naturales y un sistema de apoyo donde se sienta seguro”, dice García.

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Erin Yarnall

Erin Yarnall es una escritora gastronómica independiente. Lee mas

Ernesto Cabanas

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