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Las mejores marcas de chocolate del frijol a la barra que puedes comprar

La historia de KahKow se remonta a 1905, cuando la familia Rizek fundó Rizek Cacao en República Dominicana. La empresa comenzó a trabajar en el cultivo, producción y exportación de chocolate a nivel mundial. En 2019, la empresa decidió expandirse y abrió la fábrica de chocolate KahKow en Nueva York, donde produce productos de cacao y chocolate de origen único galardonados.

Los invitados pueden visitar la fábrica para vivir la experiencia completa de KahKow o registrarse para hacer jabones de manteca de cacao. Ofrecen una barra de chocolate donde puedes comprar bebidas y snacks de chocolate, tanto a nivel personal como online. Se pueden comprar productos de cacao procesados ​​como manteca de cacao y chicharrones. Como muestra del apoyo de la Comunidad, además de vender sus propios productos de calidad, hay una sección completa en su sitio web dedicada a otras barras de chocolate con frijoles llamada Chocolate Wall. Es un servicio de ventanilla única para todo el cacao.

Y no te preocupes, si visitas esta fábrica, hay pocas posibilidades de que se convierta en un arándano gigante. Como dijo el chocolatero Damion Badalamenti CBS2 en 2019, «Esto no es Willy Wonka. No son fuentes y tubos de chocolate. Es dramático, pero esto es muy real. Es el arte de hacer chocolate desde el tueste hasta el final».

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Eutropio Arenas

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