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Licor 43 se traslada a Madrid para Bartenders & Baristas Challenge 2023 – Drinks International

Publicado: 6 de abril de 2023

En su séptima edición, Licor 43 invita a profesionales de la coctelería y el café de todo el mundo a mostrar su experiencia e imaginación en el maridaje de Licor 43 con café.

Julián Fernández, director global de marketing e innovación de bebidas espirituosas de Zamora Company, dijo: «Madrid es una de las ciudades, si no la más importante, de la mixología, la gastronomía, el arte y el entretenimiento en España. Nuestros tres años en Gran Canaria han sido maravillosos y extremadamente educativos». con nuestras visitas a las plantaciones de café, pero ahora pretendemos llevar a los participantes a Madrid para que se sumerjan en la cultura española tan inherente a Licor 43 como marca de licores española”.

Este año, el maestro barista internacional Merijn Gijsbers, quien ha estado trabajando en la competencia desde 2019, regresa al jurado. últimos años campeón Yeferson Ávila, que se impuso con el cóctel Armonía.

Nueve mercados clave de Licor 43 en todo el mundo participarán en la competencia de 2023: Alemania, México, EE. UU., Brasil, España, Colombia, Estonia, Perú y Costa Rica. Cada uno establece equipos locales de jueces para encontrar un ganador que se colocará en la final.

El ganador mundial 2023 recibirá una beca para equipamiento profesional y cursos de desarrollo de carrera, ocupará su lugar en el jurado del próximo año y se convertirá en el Licor 43 Coffee Master para 2024, que se presentará con la marca en las exposiciones internacionales más importantes.

Las inscripciones de los competidores son ahora abiertoy la final tendrá lugar en Madrid de 16:00 a 19:00 octubre de 2023.

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Ernesto Cabanas

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