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Starbucks revive Coffee Masters en América del Norte

Starbucks anunció el lunes que traerá el programa Coffee Master de regreso a América del Norte.

La iniciativa se presentó hace casi 20 años como una forma de designar a los empleados como expertos en café. En mayo de 2015, la empresa reveló que cuenta con más de 5000 miembros activos en todo el mundo.

Los Coffee Masters que usen delantales negros serán honrados después de graduarse de Starbucks Coffee Academy, una plataforma de capacitación lanzada en 2019 diseñada para enseñar a cualquier persona, ya sea un empleado o no, los conceptos básicos del café desde la granja hasta la taza.

El regreso de Coffee Masters tendrá lugar después de una ronda de escuchas con el director ejecutivo interino Howard Schultz con empleados de todo el país. Él y su equipo se detuvieron en Phoenix, Chicago y Long Beach, y San José, California, entre otras cosas. A partir de estas discusiones, la gerencia de Starbucks identificó un deseo particular de regresar al programa.

Los empleados que se conviertan en Coffee Masters tendrán la oportunidad de ser seleccionados para un viaje a la finca de café Starbucks en Hacienda Alsacia, Costa Rica.

“Uno de los comentarios ha sido claro: convertirse en Coffee Master y obtener un delantal negro fue una de las mejores partes como barista en Starbucks”, dijo la compañía en una publicación de blog. «Los socios aún se enorgullecen de poder presentar visualmente sus conocimientos y habilidades».

Cuando Starbucks abrió por primera vez en 1971, los trabajadores usaban delantales marrones pero cambiaron a verde en 1987. Los graduados del Plan de Logro Universitario de Starbucks recibirán delantales verdes bordados en una placa de mortero. Otras entradas especiales incluyen delantales rojos para la temporada navideña, delantales bordados para veteranos y cónyuges del ejército, delantales naranjas en honor al Día del Rey, delantales celestes para el lanzamiento de Frappuccino Happy Hour, delantales con lenguaje de señas. y un delantal morado para maestros baristas.

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Cuando el programa vuelve en segundo plano, el sindicato nacional está luchando contra los salarios. Según Workers United, casi 30 tiendas de EE. UU. han votado a favor del sindicato, y los trabajadores de más de 200 ubicaciones en 31 estados han solicitado su renuncia.

Algunas de las «sesiones de cooperación» de Schultz con los empleados fueron interrumpidas por organizadores sindicales. Su mensaje a los empleados de Starbucks es que no pueden «molestarse por la visión diferente que los organizadores sindicales presentan en algunas tiendas Starbucks».

“Y aunque no todos los socios prosindicales trabajan con alianzas externas, el punto crítico es que no creo que los conflictos, las divisiones y los desacuerdos, que han sido el foco de la organización sindical, beneficien a Starbucks o a nuestros socios”, escribió. en una entrada de blog.

Eutropio Arenas

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