Una nueva investigación revela cómo esta dieta beneficia al cerebro a corto plazo – Oncenoticias
La dieta que seguimos puede tener un impacto no solo en nuestra salud general, sino también en nuestra salud cerebral, según informa un nuevo estudio. Este estudio muestra cómo la dieta MIND, diseñada específicamente para proteger la memoria y prevenir el deterioro cognitivo, puede tener beneficios a corto plazo.
Investigaciones anteriores han demostrado que las personas mayores que siguen la dieta MIND tienen menos probabilidades de tener problemas cognitivos. Sin embargo, este nuevo estudio es el primero en realizar un ensayo clínico aleatorizado para comprobar los efectos de la dieta MIND en el deterioro cognitivo en personas mayores de 65 años.
Los resultados del estudio revelaron que hacer cambios en la alimentación siguiendo los patrones de la dieta MIND tiene un impacto positivo en la prevención de enfermedades cognitivas y en la mejora de las capacidades cognitivas durante los dos primeros años. La dieta MIND se basa en alimentos como frutas, verduras, pollo, pescado, verduras de hoja verde y bayas, y limita el consumo de carne roja.
En el estudio, la puntuación de la dieta MIND fue de 11.0, mientras que el grupo de control obtuvo una puntuación de 8.3. Estas puntuaciones indican que ambos grupos estaban en un rango terapéutico para prevenir el deterioro cognitivo.
Aunque estos resultados son prometedores, se necesita más investigación para confirmar los efectos de la dieta MIND y determinar qué nutrientes y grupos de alimentos son los más importantes para mantener la salud cerebral.
En resumen, la dieta MIND se ha revelado como una forma efectiva de proteger la memoria y prevenir el deterioro cognitivo en personas mayores. Al seguir esta dieta, basada en alimentos saludables y limitando el consumo de carne roja, es posible mejorar nuestras capacidades cognitivas y reducir el riesgo de enfermedades cognitivas. A medida que se realicen más investigaciones, esperamos obtener más información sobre los beneficios de la dieta MIND y cómo implementarla de manera efectiva.
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