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Vivir como las personas más viejas del mundo ya me cambió la vida. De este modo. – Come esto, no produzcas

Hace un par de meses, me encontré con un artículo sobre las zonas azules del mundo. Había escuchado este término antes, pero nunca le presté mucha atención. Pero como mi trabajo es escribir sobre alimentación saludable y estilo de vida, decidí profundizar un poco más.

Rápidamente me entusiasmé con las Zonas Azules. Estas cinco regiones del mundo, que incluyen Ikaria en Grecia, Okinawa en Japón, Loma Linda en California, Nicoya en Costa Rica y Cerdeña en Italia, contienen la mayor cantidad de centenarios y supercentenarios. Debido a esto, los investigadores han investigado incansablemente los secretos de la longevidad en la Zona Azul durante años.

Después de leer y escribir sobre algunas de las personas más longevas del mundo durante un tiempo, me inspiré para tratar de modelar áreas de mi vida después de ellas. Esto incluyó cosas como mi dieta, mi ejercicio diario e incluso cómo paso el tiempo con mis seres queridos. Puedo decir fácilmente que después de unos meses de hacer esto, ya siento que mi vida ha cambiado en muchos sentidos.

Comer más saludable

Esto puede parecer obvio, pero investigar a las personas más longevas del mundo me ha dado muchas ideas sobre cómo comer de manera más saludable. He pasado gran parte de mi vida probando nuevas dietas o hábitos alimenticios para lograr mis objetivos de salud, pero las personas más ancianas del mundo me han inspirado más que nada que haya visto antes.

Primero, estos centenarios se enfocan en comer alimentos frescos e integrales. No adelgazan, no bajan calorías ni macros, y no creen en las restricciones fuertes. En cambio, enfocan sus dietas en obtener alimentos ricos en nutrientes. Debido a la accesibilidad y el estilo de vida de muchas personas de 100 años en la Zona Azul, naturalmente comen muy poca carne y azúcares añadidos.

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Aprender sobre sus hábitos alimenticios me ha ayudado a tener una mentalidad más abundante cuando voy al supermercado ahora. Cada vez pienso menos en evitar ciertos alimentos “poco saludables” y me centro en cambio en los alimentos que me aportan los nutrientes que necesito durante todo el día.

Movimiento más natural

Otra cosa que admiro mucho de las personas más longevas del mundo es que incorporan el movimiento a su día a día de forma natural. Debido a que trabajo desde casa, mi día generalmente se planifica sentándome en mi escritorio durante horas y luego haciendo ejercicio en el gimnasio por un rato por la noche. Pero la gente de las Zonas Azules pasa mucho tiempo caminando, andando en bicicleta y haciendo jardinería, lo que los mantiene activos todo el día.

Me encanta mi tiempo en el gimnasio, así que no veo que cambie pronto. ¡Pero lo que he disfrutado incorporar a mi rutina diaria son más descansos para caminar al mediodía e incluso sentarme en el suelo siempre que puedo! Muchas personas de 100 años en Okinawa, Japón, se sientan en el suelo para comer, leer, tomar té y pasar tiempo con sus seres queridos, ¡y esta práctica es una de las cosas que los científicos creen que ha contribuido a su longevidad!

Más delicias

Una de las cosas que más me gustan de las personas más viejas del mundo es que parecen entregarse realmente a lo que disfrutan. Las personas en Ikaria, Grecia y Cerdeña, Italia (dos de las zonas azules del mundo) se miman con una copa de vino tinto todos los días.

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La hermana André, que actualmente es la mujer más anciana del mundo, también bebe vino tinto con regularidad. Y ¡Jeanne Calment, que fue la mujer más anciana del mundo hasta que cumplió 122 años, comía chocolate todos los días!

Vivir como las personas mayores me ha demostrado que la vida realmente está en equilibrio. No tengo que comer chocolate con cada comida, pero tampoco tengo que limitarme por completo a las cosas que amo.

Concéntrate en lo que valoro

Además de los hábitos alimenticios y el ejercicio, la enseñanza más impresionante que he aprendido de las personas más viejas del mundo es que Poner valor a las cosas importantes de la vida puede hacer una contribución significativa a su longevidad.

La razón de ser de los centenarios en la Zona Azul es su larga vida, como tener un propósito, ayudar a los demás y pasar tiempo en la comunidad. Para mí, esto me ha ayudado a decir sí a más oportunidades sociales y buscar más tiempo para pasar con mis amigos y familiares. Sí, es importante comer alimentos saludables, mover mi cuerpo todo el día y mimarme cuando quiera, pero en los últimos meses, realmente me han recordado la importancia de las personas en mi vida.

Para obtener más consejos sobre la longevidad, consulte la Sección 7, que Nana, de 96 años, siempre come durante mucho tiempo.

Ernesto Cabanas

Pionero de las redes sociales. Defensor de Internet. Gurú de los zombis. Aficionado al café. Especialista en la web. Practicante de alimentos. Ninja musical de por vida

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