Salud

Consumir más del 22 % de proteína en la dieta diaria aumenta el riesgo cardiovascular – Oncenoticias

Ingerir más del 22 % de proteína en la dieta aumenta el riesgo de ateroesclerosis, según un estudio llevado a cabo por la Facultad de Medicina de la Universidad de Pittsburg. Experimentos en ratones demostraron una clara relación entre una dieta rica en proteínas y la ateroesclerosis, una enfermedad que afecta a las arterias y puede aumentar el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular.

Según este estudio, el aumento del aminoácido leucina en el cuerpo humano favorece la ateroesclerosis. Por lo tanto, el consumo excesivo de proteínas, que suele ser una tendencia para perder peso, puede ser perjudicial para la salud. Experimentos controlados en humanos mostraron que ingestas superiores a 25 gramos de proteína aumentan los niveles de leucina en la circulación, lo que a su vez puede dañar las arterias.

Los nutricionistas suelen recomendar alimentos ricos en proteínas, pero es importante considerar la dieta en su conjunto para evitar agravar enfermedades cardiovasculares. Es fundamental tener en cuenta los riesgos de la ingesta excesiva de proteínas, sobre todo en pacientes con riesgo de enfermedades cardiovasculares. Aumentar la ingesta de proteínas puede tener repercusiones nutricionales negativas y es importante mantener un equilibrio en la alimentación.

En resumen, este estudio destaca la importancia de no consumir una cantidad excesiva de proteínas en la dieta y de ser conscientes de los posibles riesgos para la salud cardiovascular. Es fundamental consultar con un especialista en nutrición para mantener una dieta equilibrada y saludable que beneficie al organismo en su totalidad.

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